Catering de Eccher cura attentamente ogni dettaglio del ricevimento, garantendo una perfetta organizzazione dell’evento. All’allestimento completo della sala, anche all’esterno, segue un’impeccabile mise en place, con un servizio qualificato e cordiale da parte del nostro personale. Una cornice ideale per apprezzare appieno la sublime cucina interamente artigianale dei nostri chef.
Ogni cerimonia da noi realizzata rappresenta il punto d’incontro di:
- Tutto il materiale necessario per un’impeccabile allestimento della sala (tavoli, sedie, coprisedia, tovagliato, posateria, bicchieri e piatti);
- Preparazione di ogni pietanza sul posto (siamo attrezzati con una cucina mobile la quale ci permette di occuparci della preparazione di ogni portata sul posto, garantendone qualità e freschezza, eventualmente anche a vista dei commensali);
- Puntualità, cortesia del nostro personale che si occuperà di tutto, lasciando a voi e ai vostri invitati solo l’incombenza di godervi la cerimonia.
Inoltre, su richiesta, sono disponibili eleganti gazebo sia per l’allestimento di buffet o delle tavole della cerimonia, ombrelloni adatti a tavole rotonde anche con illuminazione serale, set di divanetti con poltroncine e tavolini per il relax dei Vostri commensali, e piante ornamentali artificiali.
Il nostro servizio Catering è attrezzato per venire incontro ad ogni Vostro tipo di esigenza: servizio al tavolo o buffet, cottura a vista di alcune pietanze come risotti o grigliate, oppure l’alternarsi tra loro di queste diverse tipologie.
Il menu della cerimonia è sempre personalizzato: sarete Voi a decidere le pietanze dopo aver degustato in sede le nostre specialità. Un modo gustoso che farà scoprire a Voi il nostro stile di cucina e di lavoro e farà comprendere a noi le vostre richieste al meglio.
